Pão de Queijo Sem Ovo


Essa receita de Pão de Queijo Sem Ovo é super fácil de fazer e só leva 3 ingredientes: polvilho doce, creme de leite e queijo! Dependendo do quão salgado for o queijo que você estiver usando, aconselho adicionar um pouco de sal, mas isso é completamente opcional.

O modo de fazer não poderia ser mais fácil: é só misturar tudo, fazer bolinhas com a massa e levar ao forno! Você pode usar o queijo ralado que quiser para fazer, eu recomendo parmesão e muçarela.

Caso você esteja procurando por uma receita mais elaborada, existem duas outras receitas de pão de queijo postadas no site: minha receita tradicional e de liquidificador.

Ingredientes

  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto (opcional)

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Misture o creme de leite, o queijo ralado e o polvilho até a massa ficar consistente para fazer bolinhas. Coloque mais polvilho, aos poucos, se não der ponto na massa para fazer bolinhas com só 1 xícara.

Quanto ao queijo, você pode usar o da sua preferência, só lembre de ajustar o sal caso o queijo que estiver usando não seja muito salgado. A quantidade de sal vai do seu gosto, pode ser que você tenha que fazer essa receita algumas vezes até acertar a quantidade de sal que agrade seu paladar.

Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno até ficarem douradas. No meu forno demorou cerca de 25 minutos, mas o tempo de forno vai depender do tamanho do pão de queijo sem ovo e do seu forno.

Pão de Queijo Sem Ovo


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