Sanduíche de Bacon com Alface e Tomate (BLT)


Um dos sanduíches comidos com frequência aqui nos Estados Unidos chama BLT: Sanduíche de Bacon com Alface e Tomate. O nome do sanduíche vem das iniciais dos ingredientes em inglês: bacon, lettuce (alface) e tomato (tomate). É um sanduíche bem simples de fazer, e delicioso!

Ingredientes

  • 3 fatias de bacon
  • 2 fatias de pão de forma tostadas
  • 2 folhas de alface
  • 2 fatias de tomate
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de mostarda em grãos
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Comece cozinhando o bacon. Eu cozinho o bacon no microondas: forro um prato com folhas de papel toalha, coloco as fatias de bacon e cubro com mais papel toalha. Levo ao microondas em potência alta por 2 a 3 minutos, até que fique no ponto desejado. O tempo de cozimento no microondas vai depender da espessura das fatias de bacon e da potência do seu microondas, então fique de olho nele, para não queimar. Você pode cozinhar o bacon em uma frigideira se preferir.

Enquanto o bacon cozinha, tempere as fatias de tomate com sal e pimenta a gosto e deixe descansar por 5 minutos, para que o tomate absorva o tempero.

Misture a mostarda com a maionese e espalhe nas duas fatias de pão. Recheie seu sanduíche com o bacon cozido, o tomate e a alface e aproveite!

Sanduíche de Bacon com Alface e Tomate (BLT)


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