Cupcakes de Chocolate com Morango
Fiz esses Cupcakes de Chocolate com Morango para comemorar o Valentine's Day, dia dos namorados aqui nos Estados Unidos, que foi no domingo passado, e ficaram sensacionais. A massa é minha receita preferida de bolo de chocolate, recheada com geleia de morango, coberta com um creme de morango, e pra decorar eu usei um chocolate com recheio de morango. Ficaram lindos e deliciosos!... Veja a receita
Biscoitos Amanteigados
Fiz esses Biscoitos Amanteigados para dar de presente para os meus funcionários no trabalho, e vou fazer de novo pra dar pros vizinhos no Natal. Como já comentei aqui, nos Estados Unidos é bem comum dar doces de presente nessa época de fim de ano, e essa receita rende bastante! Eu fiz biscoitos com extrato de amêndoas e outros com cacau em pó, e usei confeitos natalinos por cima para decora... Veja a receita
Cupcakes de Banana com Doce de Leite
Fiz esses Cupcakes de Banana com Doce de Leite outro dia para usar umas bananas que estavam quase estragando aqui em casa. Banana com doce de leite é uma combinação maravilhosa que todo mundo conhece, por conta da famosa torta banoffee, então resolvi fazer em versão cupcakes: o resultado foi um sucesso! Eu fiz a massa com leitelho porque tinha em casa, mas eu sei que não é um ingrediente qu... Veja a receita
Rocambole de Abóbora com Cream Cheese
Rocambole de Abóbora com Cream Cheese é uma sobremesa bastante comum nos Estados Unidos nessa época do ano. Na realidade qualquer coisa com abóbora é! Pra fazer essa receita você vai precisar de purê de abóbora, que eu ensinei a fazer ano passado. Eu tive um ajudante bem especial na hora de fazer o vídeo dessa receita: meu filho quis fazer quase tudo, e ele amou o resultado final. O roca... Veja a receita
Bolo de Manteiga de Amendoim com Mousse de Chocolate
Esse Bolo de Manteiga de Amendoim com Mousse de Chocolate foi um dos bolos de aniversário do meu filho. Digo um dos porque ele teve 3 festas de aniversário na semana passada. Pra primeira eu comprei um bolo Red Velvet, porque não deu tempo de eu fazer o bolo. Mas pra segunda festa eu tive tempo e fiz esse bolo e olha... Ficou maravilhoso! Desde que ele viu a foto do meu Bolo de Manteiga de Ame... Veja a receita
Donut Assado com Cobertura de Chocolate
Não vou te enganar e dizer que Donut Assado com Cobertura de Chocolate fica igual ao frito, mas nem por isso deixa de ser gostoso! Donut é o sonho dos gringos, geralmente frito, às vezes com furo no meio, às vezes sem. Quando não tem furo, eles colocam recheio como creme de confeiteiro ou geléia. Às vezes colocam cobertura no donut inteiro, às vezes só na parte de cima... Já deu pra sac... Veja a receita
Torta de Frutas
Essa Torta de Frutas é perfeita para quando você quer impressionar sua família e seus amigos. Eles vão achar que você comprou na padaria, fica linda! Trata-se de uma base de biscoito (ou bolacha, pode chamar como você quiser!) amanteigado, uma camada de chocolate branco para prevenir que a massa fique molenga, um creme com mascarpone coberto com fatias de frutas. Por fim, as frutas são pin... Veja a receita
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