Cupcakes de Banana com Doce de Leite
Fiz esses Cupcakes de Banana com Doce de Leite outro dia para usar umas bananas que estavam quase estragando aqui em casa. Banana com doce de leite é uma combinação maravilhosa que todo mundo conhece, por conta da famosa torta banoffee, então resolvi fazer em versão cupcakes: o resultado foi um sucesso! Eu fiz a massa com leitelho porque tinha em casa, mas eu sei que não é um ingrediente qu... Veja a receita
Pão de Canela e Uva Passa
Pão de Canela e Uva Passa é um pão doce bastante consumido aqui nos Estados Unidos: você acha para comprar em qualquer supermercado. A massa é bem fácil de fazer, só, como todo pão caseiro, leva tempo para fermentar. O recheio é uma pastinha feita com manteiga derretida, açúcar mascavo e canela, tem como resistir?... Veja a receita
Cuca de Maçã
Fiz essa Cuca de Maçã pra aproveitar umas maçãs que estavam sobrando aqui em casa depois que vi o Gabriel Frazão postando bolo de maçã lá no Instagram dele. O bolo dele não era cuca, e levava fermento natural (o chamado levain), mas me serviu de inspiração. E ainda bem que eu fiz, porque meu marido e meu filho amaram, não durou muito aqui em casa!... Veja a receita
Pão Doce de Canela com Nozes
Eu faço esse Pão Doce de Canela com Nozes há anos, e nunca sobra nada pra contar história aqui em casa, eles desaparecem rapidinho! Preparei a massa ontem à noite e hoje de manhã foi só preparar a cobertura, o recheio e assar. Esse pão acompanhado de um café quentinho é a melhor forma de começar o dia! No vídeo eu fiz apenas meia receita, porque a receita inteira rende muito. Os ingre... Veja a receita
Rocambole de Abóbora com Cream Cheese
Rocambole de Abóbora com Cream Cheese é uma sobremesa bastante comum nos Estados Unidos nessa época do ano. Na realidade qualquer coisa com abóbora é! Pra fazer essa receita você vai precisar de purê de abóbora, que eu ensinei a fazer ano passado. Eu tive um ajudante bem especial na hora de fazer o vídeo dessa receita: meu filho quis fazer quase tudo, e ele amou o resultado final. O roca... Veja a receita
Cenouras Caramelizadas
Fiz essas Cenouras Caramelizadas para a ceia de Dia de Ação de Graças aqui em casa na semana passada e ficaram deliciosas! Se bem que, vamos combinar, é difícil não ficar gostoso com a quantidade de manteiga e açúcar que a receita pede né 😂 Eu aconselho servir as esse prato imediatamente. No jantar de Ação de Graças aqui em casa eu coloquei em um potinho e levei ao forno bem baixin... Veja a receita
Bolo Invertido de Abacaxi
Bolo Invertido de Abacaxi é uma receita bem comum aqui nos EUA. É super fácil de fazer, e o resultado fica delicioso e super bonito! A forma é forrada com açúcar mascavo, rodelas de abacaxi e cerejas em calda. Por cima dessa camada a gente coloca a massa do bolo, que eu fiz com um pouco da calda do abacaxi. Depois de assado é só desenformar com o bolo ainda morno.... Veja a receita
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