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Camarão à Provençal

Camarão à Provençal

Camarão à Provençal é super gostoso, muito fácil de fazer e uma ótima receita para as feitas do fim de ano! Eu uso tomilho, alecrim, salsinha e cebolinha francesa, mas tem gente que usa manjericão, louro, orégano, basil, estragão, manjerona, sálvia, erva-doce… Use essa receita como base e adapte para as ervas do seu gosto. Eu optei por usar ervas frescas, mas nada te impede de usar ervas desidratadas se você quiser, mas use cerca de 1/3 da quantidade de ervas se você estiver usando desidratadas.

Essa receita rende 4 porções bem servidas se for o prato principal, você também pode modificar a quantidade do arroz se quiser servir como acompanhamento para outros pratos. Eu gosto de servir como prato principal e que tenha bastante camarão, mas isso fica totalmente ao seu gosto.

Batatas na AirFryer

Batatas na AirFryer

Fazer Batatas na AirFryer é fácil, só requer um pouco de tempo. Eu uso uma batata bolinha com casca e tudo, mas você pode usar a batata da sua preferência.

Lombo Assado com Alecrim

Lombo Assado com Alecrim

Esse Lombo Assado com Alecrim é uma ótima alternativa para quem não quer fazer peru para a ceia de Natal! A marinada é fervida e vira um molho delicioso. Eu comprei a peça errada no mercado, o lombo em geral é mais grosso do que o que eu usei aqui e vem em um pedaço só, mas o modo de preparo é exatamente o mesmo.

Pão Challah de Alecrim com Alho

Pão Challah de Alecrim com Alho

Eu já comentei por aqui que a família do meu marido sempre serve pão Challah em alguns dos feriados judeus. Dessa vez eu resolvi pegar a receita básica de Challah que já postei por aqui e fazer Pão Challah de Alecrim com Alho. Tanto meu marido quanto meu cunhado adoraram o resultado, e eu também aproveitei as sobras pra fazer Panzanella.

Foccacia

Foccacia

Fazer Foccacia em casa não é difícil, só leva tempo. A massa desse pão é deliciosa e rende uma travessa grande. Eu usei alecrim da minha horta e o resultado final ficou muito bom!