Bolinhos de Frango
Eu vi esses Bolinhos de Frango no site da Natasha's Kitchen e decidi fazer, só que eu não tinha todos os ingredientes que a receita dela pede. Acabei omitindo o limão e troquei o dill por salsinha, e o resultado ficou maravilhoso. Até meu filho, que é super enjoado para comer, especialmente frango, adorou! Para fazer esses bolinhos você vai precisar de frango cozido e desfiado, que pode ser... Veja a receita
Pão de Pretzel
Mostrei esse Pão de Pretzel no Instagram há algumas semanas e muita gente pediu a receita, então fiz de novo e gravei pra vocês. Como toda receita de pão, exige tempo pra ficar pronto, mas o resultado compensa muito! Você pode modelar tanto em bolinhas, como eu fiz, como em tiras, dos dois jeitos fica sensacional. Mas se você está procurando por pretzel que nem os que a gente come no shopp... Veja a receita
Pão de Cachorro Quente
Pão de Cachorro Quente caseiro é super fácil de fazer, e o resultado fica incrível! Você pode preparar a massa com antecedência se quiser, eles ficam ainda mais gostosos se a massa descansar na geladeira por algumas horas, mas já fiz sem esse passo também e nem por isso os pães ficaram ruins. Eu uso farinha para pão para fazer essa receita, mas sei que no Brasil é mais difícil de achar... Veja a receita
Salada Risoni Caprese
Salada Risoni Caprese é uma alternativa mais leve pra substituir a tradicional salada de macarrão, já que não leva maionese. Risoni é um macarrão que parece arroz, também chamado de Orzo. Salada Caprese é algo que já postei por aqui, geralmente leva tomate, queijo muçarela, manjericão e vinagre balsâmico. Para essa receita, no entanto, eu preferi usar vinagre de vinho branco, porque o... Veja a receita
Massa Caseira
Massa Caseira é algo que vicia, já vou te avisando! Tenho feito quase todo final de semana aqui em casa desde que me aventurei a fazer pela primeira vez. Existem várias receitas por aí, uma mais gostosa do que a outra. Essa é a que eu me adaptei melhor a fazer. Fazer massa caseira leva tempo e precisa ter bastante paciência, não é algo que dá pra fazer sem se planejar. Eu geralmente prepa... Veja a receita
Pão de Canela e Uva Passa
Pão de Canela e Uva Passa é um pão doce bastante consumido aqui nos Estados Unidos: você acha para comprar em qualquer supermercado. A massa é bem fácil de fazer, só, como todo pão caseiro, leva tempo para fermentar. O recheio é uma pastinha feita com manteiga derretida, açúcar mascavo e canela, tem como resistir?... Veja a receita
Pastelão de Frango
Fiz esse Pastelão de Frango pra aproveitar sobras que eu tinha na geladeira: peito de frango, milho e ervilhas congeladas, azeitonas, palmito e cream cheese. Aqui nos Estados Unidos esse tipo de comida não é conhecido, então falei pro meu filho que era um "hot pocket de frango". Ele achou bem curioso, mas gostou. O recheio que eu fiz pode facilmente ser usado para fazer quesadillas, emapdinha... Veja a receita
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