Salada de Batata com Maionese
Salada de Batata com Maionese é um acompanhamento clássico pro churrasco brasileiro, mas que também cai super bem com outros pratos. Tem gente que gosta de colocar cebola nela, eu prefiro salsão picado, mas isso vai do seu gosto. O salsão dá uma crocância pra salada, mas sei que nem todo mundo gosta do sabor. Você também pode colocar ervilha, milho, bacon, o que quiser e tiver na geladeir... Veja a receita
Batatas Gratinadas
Batatas Gratinadas é um dos pratos que eu faço quase todo Dia de Ação de Graças aqui nos Estados Unidos. Digo quase todo porque não fiz ano passado e não vou fazer esse ano. No ano passado eu fiz Purê de Batata porque o jantar foi na casa da minha sogra e purê é mais fácil de armazenar e transportar. Esse ano vou fazer purê de novo por falta de tempo, mas nem por isso vou deixar de com... Veja a receita
Batatas na AirFryer
Fazer Batatas na AirFryer é fácil, só requer um pouco de tempo. Eu uso uma batata bolinha com casca e tudo, mas você pode usar a batata da sua preferência.... Veja a receita
Caldo Verde
Caldo Verde é uma sopa portuguesa de batata com linguiça e couve bem fácil de fazer. Você pode usar a linguiça da sua preferência para fazer, eu achei uma linguiça portuguesa no mercado onde faço compras regularmente.... Veja a receita
Pão de Batata Recheado
Pão de Batata Recheado com cream cheese é um sucesso aqui em casa! Você pode trocar o recheio por requeijão, catupiry, o que você quiser! Eu uso cream cheese porque aqui nos EUA é difícil de achar requeijão e quando tentei fazer requeijão em casa não consegui deixar em uma consistência boa para usar em recheios. O segredo desse pão é não colocar muita farinha, assim ele fica fofinho.... Veja a receita
Gratinado de Bacalhau com Batata
Fiz esse Gratinado de Bacalhau com Batata em porçōes individuais na véspera do Natal aqui em casa e ficou delicioso! Você pode fazer para a ceia de Ano Novo, e em uma travessa se não quiser fazer em porçōes individuais como eu fiz. Aqui nos Estados Unidos é bem difícil achar bacalhau salgado seco como no Brasil, então usei o fresco. Não esqueça de dessalgar o bacalhau e cuidado com o s... Veja a receita
Purê de Batata
Purê de Batata é uma receita clássica, muito consumida nos EUA. Você sabia que nos supermercados aqui vendem uma caixa com um pó para preparar o purê? Não é muito gostoso, mas é o que muita gente está acostumada a fazer! A minha receita é um pouco diferente da tradicional, e não é o tipo de receita que a gente consome todo dia. Ao invés de leite e manteiga, como geralmente manda a re... Veja a receita
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