Purê de Batata
Purê de Batata é uma receita clássica, muito consumida nos EUA. Você sabia que nos supermercados aqui vendem uma caixa com um pó para preparar o purê? Não é muito gostoso, mas é o que muita gente está acostumada a fazer! A minha receita é um pouco diferente da tradicional, e não é o tipo de receita que a gente consome todo dia. Ao invés de leite e manteiga, como geralmente manda a re... Veja a receita
Sopa de Feijão
Sopa de Feijão é algo que minha avó fazia bastante em casa quando eu era criança. É uma ótima alternativa para aproveitar sobras de feijão! No dia em que eu gravei a receita pra vocês, usei feijão cozido sem tempero, mas você pode usar sobras de feijão já temperado se é o que você tiver em casa. Também usei sobra de macarrão que eu tinha em casa, o gravatinha, mas você pode usar q... Veja a receita
Carne Moída com Batatas
Carne Moída com Batatas é um prato da minha infância. Minha avó fazia esse prato com frequência em casa, mas eu nunca aprendi exatamente a receita que ela fazia, porque ela não seguia uma receita pra fazer esse prato. Com o passar dos anos, fui fazendo modificaçōes até chegar nessa receita que tenho hoje.... Veja a receita
Batata Assada com Parmesão e Alho
Fiz essa batata assada com parmesão e alho como acompanhamento para o jantar outro dia, e foi um sucesso! A batata fica macia por dentro, o alho e o queijo parmesão dão um sabor sensacional a elas, além de ser muito fácil de fazer.... Veja a receita
Nhoque de Batata
Nhoque de Batata é muito fácil de fazer, só dá trabalho. Eu faço com as batatas cozidas no forno, assim a quantidade de água na massa é pouca e consequentemente leva menos farinha de trigo do que se as batatas fossem cozinhadas numa panela com água. Eu usei o meu molho de tomate caseiro nessa receita, e também fica uma delícia com o molho de queijo Rochefort, mas você pode usar o molho... Veja a receita
Batata Assada Recheada (Baked Potato)
Sabe aquela batata assada recheada que a gente encontra no shopping? É muito fácil de fazer em casa, e você pode rechear com o que quiser! Você também pode usar batatas menores se quiser servir como aperitivo ou acompanhamento. Aqui vai o passo a passo de como eu faço.... Veja a receita
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