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Brownie com Massa de Cookie

Brownie com Cobertura de Cookie (Cookie Dough Brownie)

Outro dia meu marido foi buscar pizza pra gente e voltou com um brownie com massa de cookie pra gente experimentar. Achamos bem meia boca aqui em casa e resolvi fazer uma versão gostosa daquela sobremesa!

Eu gosto de brownie com massa molinha, tipo fudge, não sou muito fã de brownie com massa que parece de bolo. A cobertura desse brownie lembra massa crua de cookie, que é um negócio que faz bastante sucesso aqui nos Estados Unidos.

O rendimento dessa receita vai depender do tamanho da forma que você usar e do tamanho que cortar seus brownies. Eu fiz em uma forma de aproximadamente 33cm x 22cm e a camada de brownie ficou da mesma espessura que a camada de cobertura.

Brownie Bites

Brownie Bites

Brownies Bites são brownies feitos em porçōes individuais pequenas, ótimas para matar a vontade de doce com duas mordidas! Essa receita foi feita com gotas de manteiga de amendoim, que são opcionais e podem ser substituídas por chocolate branco out até mesmo nozes picadas.