Cupcakes de Chocolate com Morango
Fiz esses Cupcakes de Chocolate com Morango para comemorar o Valentine's Day, dia dos namorados aqui nos Estados Unidos, que foi no domingo passado, e ficaram sensacionais. A massa é minha receita preferida de bolo de chocolate, recheada com geleia de morango, coberta com um creme de morango, e pra decorar eu usei um chocolate com recheio de morango. Ficaram lindos e deliciosos!... Veja a receita
Bolo de Chocolate Alemão (German Chocolate Cake)
Você sabia que o Bolo de Chocolate Alemão não tem nada de Alemão? Esse bolo é uma invenção dos Estados Unidos, e tem esse nome em homenagem a Samuel German, que inventou o chocolate em pó Baker's German's Sweet Chocolate. Trata-se de um bolo de chocolate com recheio de coco ralado e noz pecã e cobertura de buttercream de chocolate. Já deu pra perceber que é super indulgente né? Esse bo... Veja a receita
Bolo de Chocolate com Manteiga de Amendoim
Já imaginou um Bolo de Chocolate com Manteiga de Amendoim? Camadas de bolo de chocolate com recheio de buttercream de manteiga de amendoim e amendoim picado. Tem como ficar ruim? A massa desse bolo é a mesma do Bolo de Chocolate que postei aqui há um tempo. Eu fiz 2 receitas da massa e assei em 2 formas redondas, para ficar mais fácil de fazer camadas.... Veja a receita
Cupcakes de Chocolate Quente
Esses Cupcakes de Chocolate Quente são irresistíveis! A massa é a mesma do meu bolo de chocolate, a cobertura é um merengue suíço que tem gosto de marshmallow, por isso o nome. Aqui nos Estados Unidos é bem comum colocar marshmallows em cima do chocolate quente.... Veja a receita
Pão Doce de Canela (Cinnamon Rolls)
Cinnamon Roll é um pão doce de canela bem conhecidos aqui nos Estados Unidos. Eu já postei por aqui uma variação dele feita com laranja ao invés de canela, então achei que estava mais do que na hora de compartilhar a minha receita original! A minha receita é um pouquinho diferente das que você encontra por aí, porque leva xarope de bordo (Maple Syrup) e café na cobertura. Sempre que eu... Veja a receita
Bolo de Chocolate
Outro dia deu vontade de comer um bolo de chocolate, daqueles bem simples, sem cobertura nem recheio, só massa mesmo, então fiz esse. Ainda que seja um bolo simples, é úmido na medida certa, e bem chocolatudo!... Veja a receita
Bolo de Café com Canela (Cinnamon Crumb Coffee Cake)
Esse Bolo de Café com Canela leva café na massa, mas se eu não tivesse te contado, você não saberia! É um dos meus bolos preferidos e também tem pra vender no mesmo restaurante que a Sopa de Brócolis com Cheddar que postei por aqui semana passada.... Veja a receita