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Capeletti em uma panela só

Capeletti em uma panela só

Eu descobri essa receita de Capeletti em uma panela só através de um serviço de assinatura de refeições que assinei há pouco tempo, o HelloFresh. A receita original leva extrato ou passata de tomate, mas eu esqueci de comprar, então não usei, e mesmo assim ficou delicioso! Se você quiser que seu molho fique mais puxado para o tomate, acrescente 1/4 de xícara de extrato ou passata de tomate.

A ideia é fazer tudo numa panela só, mas ela precisa ser panela que vá ao forno. Se você não tiver uma panela grande que vá ao forno, pode transferir o capeletti para uma forma antes de colocar a mistura de farinha Panko com queijo por cima dele, ou omitir esse passo completamente caso prefira.

Sopa de Frango com Capeletti

Sopa de Frango com Capeletti

Sopa de Frango com Capeletti é uma versão da Chicken Noodle Soup que fiz um dia aqui em casa e meu marido disse que é mais gostosa do que a original. Eu faço com capeletti de queijo, mas você pode fazer com capeletti com o recheio da sua preferência.