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Samoas Cookie Bars

Samoas Cookie Bars

Fiz essas Samoas Cookie Bars outro dia porque eu queria comer Samoas Cookies e não tava com tempo de fazer em forma de cookies. Elas são basicamente barrinhas de cookies, e nesse caso de Samoas Cookies. Se você nunca ouviu falar, Samoas Cookies são cookies que as escoteiras vendem aqui nos Estados Unidos, cobertos com caramelo, coco tostado e chocolate. Eu usei balas de caramelo ao invés de fazer meu próprio caramelo. Fiz isso porque essas barrinhas dão trabalho e eu quis poupar um pouquinho do meu tempo, se bem que não sei se compensou o trabalho que deu pra abrir cada caramelo!

Pudim de Caramelo (Butterscotch Pudding)

Pudim de Caramelo (Butterscotch Pudding)

Esse Pudim de Caramelo é super fácil de fazer e fica delicioso! Aqui nos EUA é conhecido como butterscotch pudding, e foi a sobremesa no almoço de família no domingo. Eu fiz em porçōes individuais para ficar mais fácil na hora de servir, mas você pode fazer em uma travessa grande se preferir.