Frango com Molho Agridoce
Esse Frango com Molho Agridoce é uma receita da māe da minha madrasta, a receita original leva champignons, mas fiz com cogumelos frescos porque não gosto muito dos champignons que vendem por aqui, e usei sobrecoxas com pele porque não achamos sem no mercado e fiquei com preguiça de tirar. Se você quiser seguir a receita original, é só ver no Tudo Gostoso. A estrela dessa receita é o mol... Veja a receita
Empanadas de Carne
Eu adoro Empanadas de Carne, tanto que fiz essa receita duas vezes em menos de 15 dias. Eu gosto de fazer a massa com metade de farinha integral e metade de farinha branca, acho que fica mais gostosa dessa forma, mas você pode fazer só com farinha branca se preferir. Para o recheio eu uso carne moída refogada com cebola, extrato de tomate, uva passa e azeitona. A uva passa dá um toque especia... Veja a receita
Pastelão de Frango
Fiz esse Pastelão de Frango pra aproveitar sobras que eu tinha na geladeira: peito de frango, milho e ervilhas congeladas, azeitonas, palmito e cream cheese. Aqui nos Estados Unidos esse tipo de comida não é conhecido, então falei pro meu filho que era um "hot pocket de frango". Ele achou bem curioso, mas gostou. O recheio que eu fiz pode facilmente ser usado para fazer quesadillas, emapdinha... Veja a receita
Macarrão com Camarão (Shrimp Scampi)
Macarrão com Camarão (Shrimp Scampi) é um prato super fácil de fazer e que vai impressionar todo mundo! O molho tem base de manteiga e limão, tem como ficar ruim? Esse prato é facilmente encontrado em restaurantes italianos aqui nos Estados Unidos. Eu usei limão siciliano, mas você pode usar o limão da sua preferência. Essa receita rende 2 porçōes, então adapte a quantidade dos ingre... Veja a receita
Carne de Porco Desfiada com Molho Barbecue (BBQ Pulled Pork)
Carne de Porco Desfiada com Molho Barbecue, conhecida como BBQ Pulled Pork aqui nos EUA, super fácil de fazer, é geralmente usada como recheio de sanduíche, junto com coleslaw, a salada de repolho que postei por aqui outro dia. Nada te impede de servir a carne com outros acompanhamentos, o sanduíche é só uma sugestão! Se você não gosta de barbecue é só reduzir o caldo no qual a carne c... Veja a receita
Tabule
Tabule (também conhecido como Tabbouleh) é algo que minha avó fazia com frequência em casa quando eu era criança, então é um prato com o qual tenho muita memória afetiva. Eu gostava de comer tabule misturado no arroz, não precisava de mais nada pra me deixar feliz. Hoje em dia eu gosto de comer com pão pita. Essa não é a receita tradicional de tabule, mas sim como eu gosto de fazer. É... Veja a receita
Salada de Repolho (Coleslaw)
Salada de Repolho é chamada de Coleslaw aqui nos Estados Unidos e tem várias versōes. Essa é a versão que eu mais gosto, bem simples! A salada de repolho é servida como acompanhamento de vários pratos nos restaurantes na região onde eu moro, e também é tradicionalmente encontrada em sanduíche de carne de porco desfiada (Pulled Pork). A princípio o molho dessa salada vai parecer que é... Veja a receita
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