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Donuts (Fritos ou Assados)

Donuts (Fritos ou Assados)

Quem nunca teve vontade de comer donuts assistindo aos Simpsons, aquela rosquinha com cobertura que os gringos tanto adoram? A massa de donuts nada mais é do que uma massa de pão doce, tradicionalmente frita, mas também dá pra fazer assado no forno, como eu fiz aqui.

Donuts são muito versáteis: você pode fazer em forma de rosquinha, com o tradicional furo no meio e uma cobertura, ou sem o furo e colocar recheio dentro dele. Aqui eu te ensino a fazer o tradicional, com furo no meio e uma cobertura bem simples, mas você pode usar essa receita como base para fazer seus donuts do sabor que você preferir! E se você não quiser fazer a massa de pão, já ensinei como fazer donuts assado usando massa tipo de bolo aqui.

Biscoitos Amanteigados

Biscoitos Amanteigados

Fiz esses Biscoitos Amanteigados para dar de presente para os meus funcionários no trabalho, e vou fazer de novo pra dar pros vizinhos no Natal. Como já comentei aqui, nos Estados Unidos é bem comum dar doces de presente nessa época de fim de ano, e essa receita rende bastante!

Eu fiz biscoitos com extrato de amêndoas e outros com cacau em pó, e usei confeitos natalinos por cima para decorar, mas você não só pode como deve customizar essa receita pra ficar do jeito que você quiser! O extrato de amêndoas pode ser substituído por baunilha, ou até mesmo omitido. Pra versão de chocolate, você pode usar chocolate derretido pra cobrir os biscoitos depois de assados se quiser.

Cookies de Bolo

Cookies de Bolo

Como o próprio nome já diz, esses Cookies de Bolo são cookies que têm gosto de bolo. Fiz essa receita no final de semana para uma festa e foram um sucesso! Tanto que vou repetir a dose no próximo final de semana e dar de presente para os vizinhos. Se você não sabe, aqui nos Estados Unidos é comum as pessoas darem cookies para os amigos e vizinhos nessa época do ano. No ano passado eu fiz Bolachas de Manteiga, e esse ano eu fiz Biscoitos Amanteigados de Laranja e Cranberry para uma festa.