Receitas brasileiras e gringas com vídeo!
Receitas brasileiras e gringas com vídeo!
Fiz esse Sorvete de Nozes com Doce de Leite para estrear minha sorveteira nova, é o sabor preferido de sorvete do meu marido. Se você não tem sorveteira, não se preocupe, leia o passo a passo até o fim que eu te explico como fazer sem!
Eu usei noz pecã para fazer aqui em casa, mas sei que é cara e nem sempre compensa, você pode substituir por nozes comuns, amendoim, amêndoas… Te garanto que fica gostoso de qualquer jeito!
Fiz esses Cupcakes de Banana com Doce de Leite outro dia para usar umas bananas que estavam quase estragando aqui em casa. Banana com doce de leite é uma combinação maravilhosa que todo mundo conhece, por conta da famosa torta banoffee, então resolvi fazer em versão cupcakes: o resultado foi um sucesso!
Eu fiz a massa com leitelho porque tinha em casa, mas eu sei que não é um ingrediente que vende no Brasil. Você sabia que dá pra substituir? Aqui no site tem uma página toda dedicada a substituiçōes de ingredientes, mas se você preferir, nessa receita também pode substituir o leitelho por iogurte natural ou grego sem açúcar.
Fiz Copinhos de Cookie de Churros outro dia porque queria uma sobremesa fácil de fazer e não tinha muita coisa aqui em casa. Trata-se de um copinho feito com massa de bolacha amanteigada, recheado com doce de leite e açúcar misturado com canela por cima. Foi um sucesso! Eu adoro o sabor de churros, tanto que já fiz Cupcakes de Churros. Você também gosta de doce de leite com canela?
Torta de Banana com Doce de Leite, também conhecida como Torta Banoffee, é uma torta super fácil de fazer, nem vai ao forno, e fica deliciosa! O truque dessa torta é investir em um doce de leite de qualidade, e deixar na geladeira por pelo menos 4 horas para firmar. Essa é a segunda receita de torta de banana que eu posto, a primeira, Torta Cremosa de Banana, é favorita aqui em casa!
Carolinas são conhecidas nos EUA como “Cream Puffs”, onde são recheadas com creme de confeiteiro e não são mergulhadas em chocolate. No Brasil a gente não só recheia com doce de leite, como também finaliza com chocolate, como eu fiz. Eu usei chocolate meio amargo, para quebrar um pouco a doçura do doce de leite. Os gringos finalizam com açúcar de confeiteiro em cima dos cream puffs, mas vou te contar que o pessoal aqui em casa adorou a versão brasileira! Eu acho que o segredo para fazer Carolinas gostosas é investir em doce de leite e chocolate de qualidade.
Esse Pão de Coco e Doce de Leite é uma sugestão de uma amiga, que disse que usou coco e doce de leite ao invés de canela e açúcar pra fazer Cinnamon Rolls. Eu resolvi fazer em uma forma de bolo inglês alta ao invés de fazer rolinhos individuais. Essa receita rende 2 pães se for feita assim.
Meus Cupcakes de Churros são feitos com massa de bolo com um leve gostinho de canela, recheio de doce de leite e cobertos com buttercream de canela. A massa fica macia, o recheio e a cobertura combinam muito bem!