Receitas brasileiras e gringas com vídeo!
Receitas brasileiras e gringas com vídeo!
Cookies de Aveia com Uva Passa são bem populares nos Estados Unidos, ainda que não seja meu tipo preferido de cookie. Essa receita, no entanto, me conquistou! Recomendo servir com eles ainda mornos, mas pode deixar esfriar completamente também. Eles ficam macios e úmidos, bem melhor que os cookies duros que vendem no mercado e nas padarias por aqui.
Crisp de Pêssego é uma sobremesa muito fácil de fazer! Eu uso pêssego em calda porque tem o ano todo, mas você pode usar a fruta fresca se estiver na época. Mas o que é um crisp, você deve estar se perguntando? E o crumble? Cobbler? Mas por que tanto nome diferente? Tanto o crips quanto o crumble e o cobbler consistem de uma camada de recheio de fruta, cobertos por uma camada de massa ou farofa e assados. A diferença entre eles é exatamente a camada que vai por cima das frutas: crisp leva uma farofa com flocos de aveia. O crumble leva uma farofa sem flocos de aveia, e o cobbler leva uma massa doce por cima. Os 3 são deliciosos ainda quente, com uma bola de sorvete por cima, mas ficam gostosos geladinhos também. O que você prefere?