Receitas brasileiras e gringas com vídeo!
Receitas brasileiras e gringas com vídeo!
Rocambole de Abóbora com Cream Cheese é uma sobremesa bastante comum nos Estados Unidos nessa época do ano. Na realidade qualquer coisa com abóbora é! Pra fazer essa receita você vai precisar de purê de abóbora, que eu ensinei a fazer ano passado.
Eu tive um ajudante bem especial na hora de fazer o vídeo dessa receita: meu filho quis fazer quase tudo, e ele amou o resultado final. O rocambole não durou muito aqui em casa, todos nós adoramos.
Essa receita de Cheesecake de Abóbora e Chocolate dá um certo trabalho pra fazer, mas pode confiar em mim: fica delicioso! Assim como as outras receitas de abóbora que eu já postei por aqui, essa também precisa de purê de abóbora. Se você não for fã de abóbora com chocolate, é só usar outro tipo de bolacha para a massa e pular as etapas que levam chocolate.
Continuando a série de receitas típicas nos Estados Unidos nessa época do ano, Panqueca Americana de Abóbora é algo que aparece em vários restaurantes quando chega Outubro. Assim como as outras receitas de abóbora que estão disponíveis por aqui, você vai precisar de purê de abóbora para essa receita.
Torta de Abóbora é uma receita clássica nos Estados Unidos, bastante consumida nessa época do ano. Essa é a minha versão preferida dela, mas não é exatamente a receita tradicional, já que a receita tradicional não leva leite condensado.
Orange Chicken é um prato vendido em restaurantes chineses aqui nos Estados Unidos, mas pelo que ouvi falar, de chinês não tem nada, foi inventado por aqui! A receita original é feita com pedaços de frango que são fritos em bastante óleo e cobertos com um molho de laranja. Minha receita é um pouco mais light do que a original, porque eu não frito o frango, eu cozinho o frango na frigideira com um pouco de óleo.
Lo Mein é um prato muito comum de se achar em restaurantes chineses aqui nos Estados Unidos. É um macarrão com legumes envolto em um molho doce, mas também tem com carne ou frango. É super prático de fazer, e se você não achar o macarrão próprio para o prato, pode usar outro parecido.
É muito comum encontrar doces com abóbora nos Estados Unidos, geralmente entre o Halloween e as festas de fim de ano. Eu não sou muito fã de abóbora, mas esses cupcakes de abóbora me conquistaram, a cobertura de cream cheese é irresistível!