Pudim de Leite Condensado na Panela de Pressão
Fazer Pudim de Leite Condensado na Panela de Pressão é mais difícil do que parece. Comecei a testar essa receita em Novembro de 2020, mas eu só tinha forma redonda que coubesse na minha panela de pressão. No início de Dezembro comprei umas formas com furo no meio em promoção numa loja só pra fazer esse pudim, quem me acompanha nos Stories no Instagram viu. Quando fui usar as forminhas, de... Veja a receita
Sorvete de Hortelã com Chocolate
Você sabia que fazer Sorvete de Hortelã com Chocolate não é difícil, só leva um tempão? Essa receita é super fácil de fazer e não leva gema de ovo, que é um ingrediente na receita tradicional de sorvete. Nem por isso deixa de ser gostoso! Meu filho ama hortelã com chocolate, como mencionei quando fiz os Cookies de Chocolate com Hortelã. Aqui nos Estados Unidos é bem fácil achar extr... Veja a receita
Mousse de Limão
Mousse de Limão é uma sobremesa perfeita para o verão: além de ser super fácil de fazer (você só precisa de um liquidificador), é muito refrescante! Eu uso cream cheese no meu mousse para dar consistência ao creme. Tem gente que usa gelatina sem sabor, mas eu não gosto da textura do creme quando a gelatina é usada. O truque aqui é usar cream cheese em temperatura ambiente, que facilit... Veja a receita
Copinhos de Cookie e Beijinho
Fiz esses Copinhos de Cookie e Beijinho no mesmo dia em que fiz os Copinhos de Cookie de Churros, já que a massa rendeu bastante. Meu filho ama coco ralado, e nunca tinha comido beijinho. Nem preciso te contar que ele devorou esses copinhos de cookie!... Veja a receita
Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro
Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro, tem como resistir? Sei que já postei aqui a massa desse bolo, mas dessa vez fiz um brigadeiro de cobertura. Meu filho adorou o bolo, disse que gostou desse mais do que o americano! Eu fui obrigada a concordar com ele 😉... Veja a receita
Canjica com Amendoim
Canjica com Amendoim é algo que minha avó fazia muito quando eu era criança, então tenho muitas memórias afetivas dessa receita. É algo que no Brasil muita gente come em festas juninas, mas na minha casa a minha avó fazia o ano todo. Só depois de adulta fui descobrir que em algumas regiōes do Brasil canjica é chamada de Mungunzá. Aqui nos Estados Unidos é difícil achar o milho para ca... Veja a receita
Bolo Gelado de Leite (Tres Leches Cake)
Esse Bolo Gelado de Leite é conhecido como Tres Leches Cake por aqui, porque é um bolo de origem mexicana regado com uma calda feita de três leites: leite condensado, leite evaporado e creme de leite fresco. Como leite evaporado não é vendido no Brasil, eu substituí por leite comum nessa receita. O bolo tradicional leva canela polvilhada por cima, mas eu decidi omitir esse ingrediente por co... Veja a receita
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