Arquivos maçã - Verb to Eat

Torta de Maçã de Travessa

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Fiz essa Torta de Maçã de Travessa para a sobremesa da janta do Dia de Ação de Graças depois que vi em um programa de TV. Esse ano fomos jantar na casa dos meus sogros e minha sogra pediu pra eu fazer algo com maçã para a sobremesa, então pensei nessa receita imediatamente. Mas como nem tudo dá certo, a receita original diz pra usar uma forma que é 2x maior do que a forma correta pra ela, então tive que improvisar e trocar de forma assim que percebi o problema 😂

A base dessa torta é um biscoito amanteigado, o recheio é feito com maçãs e caramelo, e ainda leva uma farofinha por cima que super combina com a textura da sobremesa. Tem como ficar ruim? A receita original leva nozes picadas na farofa doce, mas como minha sogra é alérgica, eu fiz sem.

Receita adaptada da Ree Drummond, a Pioneer Woman.

French Toast Recheada com Maçã e Cream Cheese

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Outro dia fui almoçar fora e postei no Instagram uma foto do meu prato, que tinha French Toast Recheada com Maçã e Cream Cheese e Frango Frito Picante, e veio com um molho de bourbon pra despejar por cima. Já te ensinei a fazer o frango, então agora é a vez de aprender a fazer a French Toast!

Para fazer essa receita você vai precisar de fatias grossas de pão. Aqui eu encontro pra vender no mercado, mas se você não tiver acesso, aconselho fazer Pão de Forma Caseiro.

Donuts Assados de Maçã

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Donuts Assados de Maçã são super simples de fazer, mas requerem que você tenha forma própria para fazer donuts no forno. Eles podem ser feitos com qualquer tipo de maçã, eu usei umas que estavam dando sopa aqui em casa e ninguém quis comer. Já os donuts, desapareceram rapidinho…

A massa desses donuts não é muito doce porque a cobertura é feita de açúcar de confeiteiro e suco de maçã, o que faz com que os donuts fiquem doces na medida certa.

Tortinhas de Maçã

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Essas Tortinhas de Maçã são deliciosas! Eu uso massa folhada comprada pronta, porque não tenho tempo de fazer massa folhada caseira, mas fique à vontade para fazer se você quiser e tiver uma receita boa para isso. O recheio leva maçãs raladas, que faz com que ele derreta na boca quando as tortinhas ainda estão quentes.

Cuca de Maçã

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Fiz essa Cuca de Maçã pra aproveitar umas maçãs que estavam sobrando aqui em casa depois que vi o Gabriel Frazão postando bolo de maçã lá no Instagram dele. O bolo dele não era cuca, e levava fermento natural (o chamado levain), mas me serviu de inspiração.

E ainda bem que eu fiz, porque todo mundo adorou, não durou muito aqui em casa!

Pudim Americano de Pão com Maçã

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Não tem como negar que Pudim Americano de Pão com Maçã não é uma sobremesa bonita, mas o que não tem de beleza, compensa em sabor! Trata-se de uma versão da receita de Pudim Americano de Pão (Bread Pudding) que eu já postei por aqui, mas sem a calda. Nada te impede de fazer aquela calda, ou outra calda da sua preferência, como sempre, minha intenção é te dar uma base para que você possa fazer alteraçōes e transformar o prato do jeito que você mais gostar!

Torta Folhada de Maçã

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Essa Torta Folhada de Maçã é super fácil de fazer e com certeza vai impressionar todo mundo que for comer, porque fica linda! Ela leva massa folhada, que eu compro já pronta, porque eu não tenho paciência para fazer a minha, mas nada te impede de usar massa folhada caseira.

Bolinhos de Maçã

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Semana passada a família do meu marido celebrou o ano novo judeu, e minha sogra me incumbiu de fazer a sobremesa. Esses bolinhos de maçã foram um sucesso! Eu fiz em formas de bolinhos com furo no meio, mas você pode fazer em forma de cupcakes ou até mesmo em forma quadrada ou retangular.

Torta de Maçã

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A Torta de Maçã é muito tradicional nos Estados Unidos. Essa receita tem um recheio um pouco diferente da torta tradicional, mas é igualmente deliciosa! Perfeita para comer sozinha ou acompanhada por sorvete de creme.