Macarrão com Molho Alfredo
Molho Alfredo normalmente é feito com creme de leite fresco, mas nem sempre eu tenho em casa, então eu faço com leite. Esse macarrão com molho Alfredo é muito prático e fácil de fazer, e você pode usar o macarrão da sua preferência! Aqui em casa a gente come com massa fresca de fettuccine ou linguine.... Veja a receita
Macarrão com Frango e Queijo
No começo do mês, eu, meu marido e um casal de amigos embarcamos numa aventura e fomos até uma cidade no interior do estado de Oklahoma. Lá, nós tivemos a sorte de conhecer a Ree Drummond, uma blogueira de receitas que vive numa fazenda no meio do nada e tem um programa de TV na Food Network. Esse Macarrão com Frango e Queijo é uma adaptação de uma das receitas dela.... Veja a receita
Macarrão com Pimentão e Linguiça
Aqui nos Estados Unidos vendem um sanduíche de pimentão e linguiça que dizem ser italiano. Se é italiano legítimo eu não sei, mas que é gostoso, é! Resolvi transformar o sanduíche nesse Macarrão com Pimentão e Linguiça que fica super colorido e gostoso.... Veja a receita
Conchiglione Recheado
Conchiglione Recheado é muito fácil de fazer, e o resultado final fica uma delícia! Eu recheio com creme de ricota, espinafre, salsinha e queijo, ideal para a janta em um dia que não queremos comer carne. Você também pode acrescentar carne moída ou frango desfiado ao recheio se quiser, fica ao seu critério.... Veja a receita
Lo Mein
Lo Mein é um prato muito comum de se achar em restaurantes chineses aqui nos Estados Unidos. É um macarrão com legumes envolto em um molho doce, mas também tem com carne ou frango. É super prático de fazer, e se você não achar o macarrão próprio para o prato, pode usar outro parecido.... Veja a receita
Macarrão com Molho de Queijo Rochefort
Esse macarrão com molho de queijo Rochefort é uma delícia! O molho não é muito forte, o gosto fica na medida para quem gosta de queijos como Rochefort, mas você também pode substituir por queijo Gorgonzola ou Camembert se preferir. É super rápido de fazer, eu levei 15 minutos entre preparação, cozimento e a hora de servir. A quantidade nessa receita serve bem 1 pessoa.... Veja a receita
Mac & Cheese
Mac & Cheese é um dos pratos típicos nos Estados Unidos, mas a maioria das pessoas compra a famosa caixinha azul para fazê-lo. Eu experimentei diversas receitas antes de finalmente chegar nessa, que você pode usar como base e acrescentar outros ingredientes, pra deixar ainda mais gostoso!... Veja a receita
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