Molho Pesto
Molho pesto é muito fácil de fazer, e ainda que seja vendido pronto nos supermercados aqui nos Estados Unidos, eu prefiro fazer o meu. Temos dois pés de manjericão na horta no nosso quintal, e obviamente fica muito mais gostoso com manjericão fresco, mas eu também já fiz com manjericão comprado na feira. Aqui em casa a gente ama molho pesto, não só para comer com macarrão, mas também u... Veja a receita
Macarrão com Frango e Queijo
No começo do mês, eu, meu marido e um casal de amigos embarcamos numa aventura e fomos até uma cidade no interior do estado de Oklahoma. Lá, nós tivemos a sorte de conhecer a Ree Drummond, uma blogueira de receitas que vive numa fazenda no meio do nada e tem um programa de TV na Food Network. Esse Macarrão com Frango e Queijo é uma adaptação de uma das receitas dela.... Veja a receita
Bruschetta
Preciso confessar três coisas: a primeira é que eu sempre faço essa receita a olho, então tive que parar pra anotar as quantidades pra postar. A segunda é que essa foi a primeira receita na qual eu adicionei queijo uma vez, para testar, e achei que o queijo ficou completamente desnecessário! A terceira: Bruschetta normalmente pede por fatias finas de pão torradas, mas aqui em casa a gente g... Veja a receita
Frango à Parmegiana
Frango à Parmegiana é um dos pratos clássicos preferidos aqui em casa, embora eu evite fazer com frequência por conta da fritura. Esse eu fiz para o jantar e servi acompanhado de macarrão. O segredo dessa receita é usar filés de peito de frango bem fininhos!... Veja a receita
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