Biscoitos de Queijo
Aqui nos Estados Unidos você encontra Biscoitos de Queijo facilmente para vender no mercado, e de diversos tipos de queijo. Fazê-los em casa não requer muitos ingredientes, você só vai precisar de paciência e um processador de alimentos para trabalhar a massa. Eu fiz os biscoitinhos com um queijo cheddar branco, que eu sei que é bem difícil de achar no Brasil. O lado bom dessa receita é... Veja a receita
Cupcakes de Chocolate com Morango
Fiz esses Cupcakes de Chocolate com Morango para comemorar o Valentine's Day, dia dos namorados aqui nos Estados Unidos, que foi no domingo passado, e ficaram sensacionais. A massa é minha receita preferida de bolo de chocolate, recheada com geleia de morango, coberta com um creme de morango, e pra decorar eu usei um chocolate com recheio de morango. Ficaram lindos e deliciosos!... Veja a receita
English Muffins (Pão de Frigideira)
English Muffins são uns pãezinhos muito populares aqui nos Estados Unidos, assim como os bagels, você os encontra à venda nos supermercados. Eles são tradicionalmente usados para fazer Ovos Beneditinos (Eggs Benedict), meu prato preferido para o brunch: ovos pochê servidos com presunto em cima desses pães e cobertos com molho um molho de manteiga e gema de ovo. Também são servidos torrado... Veja a receita
Pão de Alho com Queijo
Esse Pão de Alho com Queijo foi uma invenção minha depois de ver a Marcella Andrade, do @pimenta_preta, postar um pão folhado de canela e a Tieghan Gerard, do @halfbakedharvest, postar uma baguete recheada com queijo e alho caramelizado. O resultado virou um pão maravilhoso que não sobreviveu por muito tempo aqui em casa. Eu usei massa de pizza para fazer esse pão, mas você pode usar qual... Veja a receita
Pão de Pretzel
Mostrei esse Pão de Pretzel no Instagram há algumas semanas e muita gente pediu a receita, então fiz de novo e gravei pra vocês. Como toda receita de pão, exige tempo pra ficar pronto, mas o resultado compensa muito! Você pode modelar tanto em bolinhas, como eu fiz, como em tiras, dos dois jeitos fica sensacional. Mas se você está procurando por pretzel que nem os que a gente come no shopp... Veja a receita
Biscoitos Amanteigados
Fiz esses Biscoitos Amanteigados para dar de presente para os meus funcionários no trabalho, e vou fazer de novo pra dar pros vizinhos no Natal. Como já comentei aqui, nos Estados Unidos é bem comum dar doces de presente nessa época de fim de ano, e essa receita rende bastante! Eu fiz biscoitos com extrato de amêndoas e outros com cacau em pó, e usei confeitos natalinos por cima para decora... Veja a receita
Pão de Cachorro Quente
Pão de Cachorro Quente caseiro é super fácil de fazer, e o resultado fica incrível! Você pode preparar a massa com antecedência se quiser, eles ficam ainda mais gostosos se a massa descansar na geladeira por algumas horas, mas já fiz sem esse passo também e nem por isso os pães ficaram ruins. Eu uso farinha para pão para fazer essa receita, mas sei que no Brasil é mais difícil de achar... Veja a receita
1 2 3 22