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Bolo de Tiramisu

Bolo de Tiramisu

Você já comeu Bolo de Tiramisu? Tiramisu é uma receita italiana que gera uma certa controvérsia: sempre que vejo alguém postando a receita tradicional, sempre tem quem pergunte “mas leva gema de ovo cru? E a salmonela?”. Sim, a receita tradicional leva gema de ovo cru, e é deliciosa! Mas …

Torta de Frutas

Torta de Frutas

Essa Torta de Frutas é perfeita para quando você quer impressionar sua família e seus amigos. Eles vão achar que você comprou na padaria, fica linda!

Trata-se de uma base de biscoito (ou bolacha, pode chamar como você quiser!) amanteigado, uma camada de chocolate branco para prevenir que a massa fique molenga, um creme com mascarpone coberto com fatias de frutas. Por fim, as frutas são pinceladas com geléia de laranja, pra dar esse brilho todo especial.