Pão de Pretzel
Mostrei esse Pão de Pretzel no Instagram há algumas semanas e muita gente pediu a receita, então fiz de novo e gravei pra vocês. Como toda receita de pão, exige tempo pra ficar pronto, mas o resultado compensa muito! Você pode modelar tanto em bolinhas, como eu fiz, como em tiras, dos dois jeitos fica sensacional. Mas se você está procurando por pretzel que nem os que a gente come no shopp... Veja a receita
Salada Risoni Caprese
Salada Risoni Caprese é uma alternativa mais leve pra substituir a tradicional salada de macarrão, já que não leva maionese. Risoni é um macarrão que parece arroz, também chamado de Orzo. Salada Caprese é algo que já postei por aqui, geralmente leva tomate, queijo muçarela, manjericão e vinagre balsâmico. Para essa receita, no entanto, eu preferi usar vinagre de vinho branco, porque o... Veja a receita
Pão de Trigo e Mel
Pão de Trigo e Mel é o pão preferido do meu filho, então resolvi fazer essa versão caseira, que ficou muito gostosa! Não é difícil de fazer, só leva tempo. Essa receita usa farinha para pão, que eu sei que é difícil de encontrar no Brasil. Se você não tiver acesso, acrescente um melhorador para pão, só não esqueça de ler as instruçōes da embalagem e seguir direitinho! Cai sup... Veja a receita
Pão Doce de Canela com Nozes
Eu faço esse Pão Doce de Canela com Nozes há anos, e nunca sobra nada pra contar história aqui em casa, eles desaparecem rapidinho! Preparei a massa ontem à noite e hoje de manhã foi só preparar a cobertura, o recheio e assar. Esse pão acompanhado de um café quentinho é a melhor forma de começar o dia! No vídeo eu fiz apenas meia receita, porque a receita inteira rende muito. Os ingre... Veja a receita
Pão de Leite
Esse Pão de Leite foi um sucesso no jantar de Dia de Ação de Graças aqui em casa esse ano. Você pode modelar em pãezinhos como eu fiz, ou dividir a massa entre duas formas de pão. Eu optei por fazer pãezinhos pra ficar mais fácil na hora de servir.... Veja a receita
Tender com Mostarda e Mel
Tender com Mostarda e Mel é uma ótima receita para quem não tem muita habilidade na cozinha, porque o tender já vem cozido. Você só precisa dar uma saborizada nele com uma mistura de mostarda e mel e levar ao forno! As receitas tradicionais de tender pedem para fazer losangos na parte de fora do tender e colocar cravos da Índia nas junçōes dos losangos. Eu não gosto do sabor que os cravo... Veja a receita
Lombo Assado com Alecrim
Esse Lombo Assado com Alecrim é uma ótima alternativa para quem não quer fazer peru para a ceia de Natal! A marinada é fervida e vira um molho delicioso. Eu comprei a peça errada no mercado, o lombo em geral é mais grosso do que o que eu usei aqui e vem em um pedaço só, mas o modo de preparo é exatamente o mesmo.... Veja a receita
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