Arroz de Forno com Frango
Arroz de Forno com Frango é um prato que a minha avó fazia bastante em casa quando eu era criança, mas ela chamava de risoto. Só fui descobrir depois de adulta que de risoto não tem nada! Esse prato é perfeito para quando você tem sobras de arroz cozido na geladeira, pra ser sincera, não fica tão bom se usar arroz fresco. Nem sempre a gente tinha bacon e milho em casa, de vez em quando m... Veja a receita
Beringela à Parmegiana
Que Beringela à Parmegiana é uma delícia todo mundo já sabe, mas muitas receitas feitas só no forno têm uma tendência a deixá-la muito molenga. Minha solução pra esse problema? Assar a beringela empanada antes de colocar o molho, para que ela não absorva tanto o molho.... Veja a receita
Lasanha de Queijo
Fiz essa Lasanha de Queijo para o jantar aqui em casa outro dia e foi um sucesso! Eu uso massa que vai direto ao forno para facilitar na hora de fazer, mas você pode substituir por massa cozida em água e sal se preferir. Se você preferir, pode acrescentar fatias de presunto na hora de montar a lasanha. Ou se estiver procurando por lasanha de carne, eu já postei por aqui.... Veja a receita
Stromboli de Pepperoni
Eu fiz esse Stromboli de Pepperoni porque tinha bastante pepperoni sobrando em casa e não queria desperdiçar. Stromboli nada mais é do que um enroladinho feito com massa de pizza e servido com molho de tomate. Eu fiz o meu em forma de anel, porque o plano era colocar o molho de tomate no meio. Só que na hora de assar, o queijo vazou e acabou fazendo uma lambança daquelas na forma! O resultado... Veja a receita
Cachorro Quente de Forno
Cachorro Quente de Forno é uma ótima opção para o lanche da tarde! Você pode finalizar com batata palha antes de servir se quiser.... Veja a receita
Pizza Bagels
Já postei como fazer bagels, um pão redondo com furo no meio que é bem famoso nos Estados Unidos, mas você sabia que são usados para fazer Pizza Bagels? Trata-se de um bagel cortado ao meio e recheado como se fosse uma pizza. Aqui eu fiz com queijo e peperoni, mas você pode fazer com o recheio que quiser!... Veja a receita
Panqueca de Carne
Panqueca aqui pros gringos é algo doce, como já postei por aqui, então quando fiz essa panqueca de carne pro meu marido, ele achou bem diferente. Aqui nos Estados Unidos os gringos tendem a comparar a nossa panqueca com crepes e canelones. Essa é minha receita de panqueca com recheio de carne, mas você pode fazer com qualquer recheio da sua preferência!... Veja a receita
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