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Sorvete de Morango

Sorvete de Morango

Fiz esse Sorvete de Morango a pedido do meu filho, que ficou enlouquecido quando descobriu que eu tinha comprado uma sorveteira. Diferente das outras receitas de sorvete que já postei por aqui, essa leva gema de ovos, o que dá um pouco mais trabalho, mas nem por isso deixa de ser gostoso.

O ideal para essa receita é usar morangos bem maduros, mas eu não tinha quando fiz e meu sorvete não ficou muito rosa nem com muito sabor de morango. Nem por isso, claro, deixou de ficar bom, mas fica a dica. Eu misturei pedaços pequenos de morango picado no sorvete antes de levar pra congelar, mas eles acabaram ficando muito duros na hora de servir, então eu não recomendo.

Cupcakes de Chocolate com Morango

Cupcakes de Chocolate com Morango

Fiz esses Cupcakes de Chocolate com Morango para comemorar o Valentine’s Day, dia dos namorados aqui nos Estados Unidos, que foi no domingo passado, e ficaram sensacionais. A massa é minha receita preferida de bolo de chocolate, recheada com geleia de morango, coberta com um creme de morango, e pra decorar eu usei um chocolate com recheio de morango. Ficaram lindos e deliciosos!

Cookies de Morango com Chocolate Branco

Cookies de Morango com Chocolate Branco

Esses Cookies de Morango com Chocolate Branco foram um sucesso aqui em casa! Meu marido e filho não conseguiram parar de comer! Essa receita leva mistura pronta em pó de morango, popularmente conhecido como Nesquik. Eu usei corante alimentício vermelho pra deixar com uma cor mais forte, mas isso é totalmente opcional. E confesso que eu acabei usando mais corante do que queria, mas no fim deu tudo certo.

Mini Muffins de Morango

Mini Muffins de Morango

Fiz esses Mini Muffins de Morango outro dia para o lanche da tarde, não sobrou nenhum pra contar história! Se você não tiver forma de mini cupcakes, pode fazer em forma de cupcakes, ou até mesmo em forma de bolo.

Cheesecake de Morango

Cheesecake de Morango

Esse Cheesecake de Morango é muito fácil de fazer, e não vai ao forno! Eu fiz com uma calda de morangos por cima, mas você também pode misturar a calda no recheio se preferir.