Receitas brasileiras e gringas com vídeo!
Receitas brasileiras e gringas com vídeo!
Você sabia que existem muffins salgados? Esses Muffins de Cheddar são perfeitos para o café da manhã ou da tarde, e bem fáceis de fazer! Você pode substituir o queijo cheddar por outro da sua preferência, só aconselho a ajustar o sal. Quanto mais salgado for o queijo que você estiver usando, reduza a quantidade de sal na massa.
Fiz esses Muffins de Laranja com Cranberry para aproveitar os cranberries desidratados que sobraram quando fiz biscoitos amanteigados no fim do ano passado. Você pode tanto usar os cranberries inteiros quanto picados, vai depender do seu gosto. Eu gostei mais com eles inteiros, mas meu marido gostou mais com eles picados!
Esses Muffins de Banana são perfeitos para o café da manhã ou da tarde! Eu coloquei nozes pecan nos meus muffins, que podem ser substituídas por nozes, avelãs, castanhas, ou completamente omitidas se você preferir.
No mercado que eu vou tem uns muffins de cream cheese que são uma delícia. Resolvi fazer essa receita outro dia porque eu estava com cream cheese sobrando, e aqui em casa a gente achou que ficou ainda mais gostoso do que o que o mercado vende!
Muffins de Limão com Semente de Papoula são bem comuns aqui nos Estados Unidos. Na minha opinião, as sementes de Papoula não têm gosto, mas elas fazem com que os muffins fiquem com uma textura diferente. Se você não tiver acesso à elas, é só omitir o ingrediente e você terá muffins deliciosos de limão.
Eu tive que dar alguns desses Muffins de Mirtilo pros meus vizinhos e pro meu marido levar pros colegas de trabalho dele, senão teríamos devorado todos aqui em casa! Eles não ficam extremamente doces como os que a gente encontra em mercados e padarias por aqui, perfeitos para o café da manhã ou da tarde.
Fiz esses Mini Muffins de Morango outro dia para o lanche da tarde, não sobrou nenhum pra contar história! Se você não tiver forma de mini cupcakes, pode fazer em forma de cupcakes, ou até mesmo em forma de bolo.
Nos Estados Unidos o Cornbread é bastante conhecido, e tem uma certa controvérsia: tem gente que gosta dele doce, tem quem goste sem açúcar, varia de pessoa pra pessoa, e também do estado onde a pessoa foi criada. Esses Bolinhos de Milho são muito práticos de fazer, e são perfeitos para o café da manhã ou da tarde.