Lasanha de Queijo
Fiz essa Lasanha de Queijo para o jantar aqui em casa outro dia e foi um sucesso! Eu uso massa que vai direto ao forno para facilitar na hora de fazer, mas você pode substituir por massa cozida em água e sal se preferir. Se você preferir, pode acrescentar fatias de presunto na hora de montar a lasanha. Ou se estiver procurando por lasanha de carne, eu já postei por aqui.... Veja a receita
Stromboli de Pepperoni
Eu fiz esse Stromboli de Pepperoni porque tinha bastante pepperoni sobrando em casa e não queria desperdiçar. Stromboli nada mais é do que um enroladinho feito com massa de pizza e servido com molho de tomate. Eu fiz o meu em forma de anel, porque o plano era colocar o molho de tomate no meio. Só que na hora de assar, o queijo vazou e acabou fazendo uma lambança daquelas na forma! O resultado... Veja a receita
Panqueca de Abobrinha
Fui apresentada à Panqueca de Abobrinha pela família do meu marido. Até então nunca tinha ouvido falar, e confesso que a princípio achei meio duvidoso. Acho que foi pelo fato de eu não ser muito fã de abobrinha, ou pela aparência dessa panqueca, que não parece muito apetitosa... Mas quando deixei meus preconceitos de lado e experimentei, adorei! O engraçado é que a mesma coisa aconteceu... Veja a receita
Caracol de Presunto e Queijo
Fiz esse Caracol de Presunto e Queijo outro dia e não sobrou nenhum pra contar história! É perfeito para servir de aperitivo, vai impressionar todo mundo. Trata-se de um enroladinho de massa folhada com presunto e queijo, super fácil de fazer. Eu tinha um pedaço de queijo Gruyere sobrando em casa, então usei ele e muçarela, mas você pode usar o queijo que preferir. Só aconselho que o quei... Veja a receita
Palitinhos de Queijo
Palitinhos de Queijo é algo que me lembra muito à minha infância. Meus pais costumavam comprar sempre que iam a uma padaria em Curitiba, onde eu cresci. Essa receita é daquelas de impressionar as visitas, porque fica com cara de comprada. Elas nem vão acreditar que foi tão fácil de fazer!... Veja a receita
Quiche de Peru com Queijo
Aqui em casa a gente adora comer no jantar pratos que normalmente são servidos de café da manhã. Essa Quiche de Peru com Queijo é um exemplo! A maioria das quiches que eu vejo por aí levam presunto, mas meu marido não gosta muito, então eu fiz essa com peru e entrou pra lista de receitas favoritas por aqui!... Veja a receita
Bolinha de Queijo Assada
Bolinha de queijo é um clássico brasileiro, desconhecido aqui nos Estados Unidos. É algo que eu não faço com frequência, porque costumo evitar frituras. Essa receita, no entanto, vai ao forno e virou sucesso aqui em casa. Essas bolinhas de queijo ficam crocantes e não são difíceis de fazer, só precisa ter um pouquinho de paciência. Te garanto que o resultado compensa!... Veja a receita
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