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Enroladinho de Peito de Peru

Enroladinho de Peito de Peru

Esse Enroladinho de Peito de Peru é vendido em uma rede de atacados aqui nos Estados Unidos. A gente aqui em casa adora, então resolvi dividir com vocês! O peito de peru pode ser substituído por presunto, salami, mortadela, bacon picadinho, ou outro tipo de carne da sua preferência. Você também pode omitir completamente se não comer carne. Eu usei fatias de queijo suíço, mas, bem como o peito de peru, isso fica ao seu gosto. Eu só não recomendo usar queijo ralado, porque na hora que você cortar seus enroladinhos o queijo cai pra fora deles. Por fim, usei azeitonas pretas porque é o que eu tinha em casa, mas você pode usar azeitonas verdes se preferir, ou omitir também. Outra sugestão é trocar o cream cheese por requeijão cremoso, tenho certeza que fica uma delícia!

Sanduíche de Peito de Peru e Bacon (Turkey Club Sandwich)

Sanduíche de Peito de Peru e Bacon (Turkey Club Sandwich)

Esse Sanduíche de Peito de Peru e Bacon é chamado de Turkey Club Sandwich aqui nos Estados Unidos e é um dos meus sanduíches preferidos. Você pode substituir o peito de peru por presunto se preferir, e também pode acrescentar fatias de queijo. Eu misturo maionese com mostarda para passar nas fatias de pão porque gosto muito de mostarda com peito de peru, mas isso é completamente opcional.

Quiche de Peru com Queijo

Quiche de Peru com Queijo

Aqui em casa a gente adora comer no jantar pratos que normalmente são servidos de café da manhã. Essa Quiche de Peru com Queijo é um exemplo! A maioria das quiches que eu vejo por aí levam presunto, mas meu marido não gosta muito, então eu fiz essa com peru e entrou pra lista de receitas favoritas por aqui!

Sanduíche de Peru e Pesto

Sanduíche de Peru e Pesto

Inventei esse sanduíche de peru e pesto tem alguns anos já. Estávamos com pão e peito de peru sobrando em casa, então decidi fazer um sanduíche. Desde então, faço essa receita várias vezes todo mês! De vez em quando coloco fatias de tomate nele também, mas no dia em que eu gravei pra postar o tomate no mercado não estava bom, então fiz sem.