Biscoitos de Queijo
Aqui nos Estados Unidos você encontra Biscoitos de Queijo facilmente para vender no mercado, e de diversos tipos de queijo. Fazê-los em casa não requer muitos ingredientes, você só vai precisar de paciência e um processador de alimentos para trabalhar a massa. Eu fiz os biscoitinhos com um queijo cheddar branco, que eu sei que é bem difícil de achar no Brasil. O lado bom dessa receita é... Veja a receita
Batatas Gratinadas
Batatas Gratinadas é um dos pratos que eu faço quase todo Dia de Ação de Graças aqui nos Estados Unidos. Digo quase todo porque não fiz ano passado e não vou fazer esse ano. No ano passado eu fiz Purê de Batata porque o jantar foi na casa da minha sogra e purê é mais fácil de armazenar e transportar. Esse ano vou fazer purê de novo por falta de tempo, mas nem por isso vou deixar de com... Veja a receita
Pão de Queijo Sem Ovo
Essa receita de Pão de Queijo Sem Ovo é super fácil de fazer e só leva 3 ingredientes: polvilho doce, creme de leite e queijo! Dependendo do quão salgado for o queijo que você estiver usando, aconselho adicionar um pouco de sal, mas isso é completamente opcional. O modo de fazer não poderia ser mais fácil: é só misturar tudo, fazer bolinhas com a massa e levar ao forno! Você pode usar... Veja a receita
Caracol de Presunto e Queijo
Fiz esse Caracol de Presunto e Queijo outro dia e não sobrou nenhum pra contar história! É perfeito para servir de aperitivo, vai impressionar todo mundo. Trata-se de um enroladinho de massa folhada com presunto e queijo, super fácil de fazer. Eu tinha um pedaço de queijo Gruyere sobrando em casa, então usei ele e muçarela, mas você pode usar o queijo que preferir. Só aconselho que o quei... Veja a receita
Enroladinho de Peito de Peru
Esse Enroladinho de Peito de Peru é vendido em uma rede de atacados aqui nos Estados Unidos. A gente aqui em casa adora, então resolvi dividir com vocês! O peito de peru pode ser substituído por presunto, salami, mortadela, bacon picadinho, ou outro tipo de carne da sua preferência. Você também pode omitir completamente se não comer carne. Eu usei fatias de queijo suíço, mas, bem como o... Veja a receita
Quesadilla de Frango
Eu já postei por aqui como eu faço Quesadilla de Queijo, então hoje resolvi mostrar como eu faço minha Quesadilla de Frango. Eu uso o frango ensopado com salsa que eu também já postei por aqui, mas você pode usar frango cozido em água e sal se preferir.... Veja a receita
Quesadilla de Queijo
Quesadilla de Queijo é algo que eu faço com frequência aqui em casa, porque além de ser deliciosa, é super prática de fazer. Você pode servir com guacamole, salsa e creme azedo, mas te garanto que fica gostosa sem acompanhamentos também. É uma ótima pedida para uma segunda sem carne, e também pode ser servida como aperitivo.... Veja a receita
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