Pão de Batata Recheado
Pão de Batata Recheado com cream cheese é um sucesso aqui em casa! Você pode trocar o recheio por requeijão, catupiry, o que você quiser! Eu uso cream cheese porque aqui nos EUA é difícil de achar requeijão e quando tentei fazer requeijão em casa não consegui deixar em uma consistência boa para usar em recheios. O segredo desse pão é não colocar muita farinha, assim ele fica fofinho. A quantidade de farinha vai depender de quanta água a batata absorveu ao cozinhar.