Tortillas
Tortillas são o tipo de comida mexicana que virou rotina na vida dos gringos aqui nos Estados Unidos, você acha para comprar em todo mercado. Aqui em casa a gente faz quesadillas praticamente toda semana, meu filho adora comer com manteiga de amendoim, mel e rodelas de banana, então a gente sempre tem em casa. Fazer tortillas caseiras é super fácil, o segredo é deixar a massa descansar ante... Veja a receita
Biscoitos Crocantes
Minha sogra deixou todo mundo aqui em casa viciado nesses Biscoitos Crocantes. Ela sempre compra no mercado onde faz compras e traz quando vem almoçar aqui em casa, e sempre tem na casa dela quando a gente vai lá. O problema é que a gente não acha pra comprar no mercado onde a gente faz compras regularmente, então eu resolvi fazer em casa mesmo. O segredo dessa receita é abrir a massa bem f... Veja a receita
Batatas ao Murro são fáceis de fazer e ficam uma delícia! São chamadas assim porque elas são amassadas, eu uso um copo pra fazer isso, mas você pode usar um amassador de batatas ou até mesmo um martelo de carne se preferir. Aqui eu usei batatas pequenas, mas se você não encontrar desse tamanho é só cortar as batatas ao meio ou em 4 antes de cozinhá-las que funciona também, o segredo e... Veja a receita
Biscoitos de Queijo
Aqui nos Estados Unidos você encontra Biscoitos de Queijo facilmente para vender no mercado, e de diversos tipos de queijo. Fazê-los em casa não requer muitos ingredientes, você só vai precisar de paciência e um processador de alimentos para trabalhar a massa. Eu fiz os biscoitinhos com um queijo cheddar branco, que eu sei que é bem difícil de achar no Brasil. O lado bom dessa receita é... Veja a receita
Bolinhos de Frango
Eu vi esses Bolinhos de Frango no site da Natasha's Kitchen e decidi fazer, só que eu não tinha todos os ingredientes que a receita dela pede. Acabei omitindo o limão e troquei o dill por salsinha, e o resultado ficou maravilhoso. Até meu filho, que é super enjoado para comer, especialmente frango, adorou! Para fazer esses bolinhos você vai precisar de frango cozido e desfiado, que pode ser... Veja a receita
Pão de Alho com Queijo
Esse Pão de Alho com Queijo foi uma invenção minha depois de ver a Marcella Andrade, do @pimenta_preta, postar um pão folhado de canela e a Tieghan Gerard, do @halfbakedharvest, postar uma baguete recheada com queijo e alho caramelizado. O resultado virou um pão maravilhoso que não sobreviveu por muito tempo aqui em casa. Eu usei massa de pizza para fazer esse pão, mas você pode usar qual... Veja a receita
Pão de Cachorro Quente
Pão de Cachorro Quente caseiro é super fácil de fazer, e o resultado fica incrível! Você pode preparar a massa com antecedência se quiser, eles ficam ainda mais gostosos se a massa descansar na geladeira por algumas horas, mas já fiz sem esse passo também e nem por isso os pães ficaram ruins. Eu uso farinha para pão para fazer essa receita, mas sei que no Brasil é mais difícil de achar... Veja a receita
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