Sorvete de Morango
Fiz esse Sorvete de Morango a pedido do meu filho, que ficou enlouquecido quando descobriu que eu tinha comprado uma sorveteira. Diferente das outras receitas de sorvete que já postei por aqui, essa leva gema de ovos, o que dá um pouco mais trabalho, mas nem por isso deixa de ser gostoso. O ideal para essa receita é usar morangos bem maduros, mas eu não tinha quando fiz e meu sorvete não fic... Veja a receita
Bolo de Snickerdoodle
Bolo de Snickerdoodle é um bolo que dá trabalho pra fazer, mas o resultado fica incrível! Snickerdoodle é um biscoito de açúcar e canela bem popular aqui nos Estados Unidos, um dos favoritos aqui em casa. A receita desse cookie delicioso você encontra aqui, mas nada te impede de substituir por outro biscoito da sua preferência. A massa desse bolo é uma massa de baunilha misturada com com... Veja a receita
Donuts Assados de Maçã
Donuts Assados de Maçã são super simples de fazer, mas requerem que você tenha forma própria para fazer donuts no forno. Eles podem ser feitos com qualquer tipo de maçã, eu usei umas que estavam dando sopa aqui em casa e ninguém quis comer. Já os donuts, desapareceram rapidinho... A massa desses donuts não é muito doce porque a cobertura é feita de açúcar de confeiteiro e suco de ma... Veja a receita
Frango Katsu na Airfryer
Fiz esse Frango Katsu na Airfryer para o jantar aqui em casa outro dia e o resultado ficou incrível! Eu e meu marido adotamos Frango Katsu, um frango frito japonês servido com molho katsu. Existe também uma versão desse prato com porco ao invés de frango, o preparo é o mesmo. Eu bato os filés de peito de frango com um martelo de carne para que eles fiquem bem finos, assim cozinham mais ráp... Veja a receita
Cupcakes de Chocolate com Morango
Fiz esses Cupcakes de Chocolate com Morango para comemorar o Valentine's Day, dia dos namorados aqui nos Estados Unidos, que foi no domingo passado, e ficaram sensacionais. A massa é minha receita preferida de bolo de chocolate, recheada com geleia de morango, coberta com um creme de morango, e pra decorar eu usei um chocolate com recheio de morango. Ficaram lindos e deliciosos!... Veja a receita
Cheesecake Queimado (Basco) (Basque Cheesecake)
Esse Cheesecake Queimado, também conhecido como Cheesecake Basco, virou febre aqui nos Estados Unidos. Tem gente cobrando uma pequena fortuna por um! Diferentemente do cheesecake tradicional, esse não é assado em baixa temperatura e em banho maria para evitar que rache. Pelo contrário: como o próprio nome já diz, essa receita queima e racha o topo do cheesecake, devido ao açúcar e à alta... Veja a receita
Pudim de Leite Condensado na Panela de Pressão
Fazer Pudim de Leite Condensado na Panela de Pressão é mais difícil do que parece. Comecei a testar essa receita em Novembro de 2020, mas eu só tinha forma redonda que coubesse na minha panela de pressão. No início de Dezembro comprei umas formas com furo no meio em promoção numa loja só pra fazer esse pudim, quem me acompanha nos Stories no Instagram viu. Quando fui usar as forminhas, de... Veja a receita
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