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Frango com Molho Agridoce

Frango com Molho Agridoce da Dona Irene

Esse Frango com Molho Agridoce é uma receita da māe da minha madrasta, a receita original leva champignons, mas fiz com cogumelos frescos porque não gosto muito dos champignons que vendem por aqui, e usei sobrecoxas com pele porque não achamos sem no mercado e fiquei com preguiça de tirar. Se você quiser seguir a receita original, é só ver no Tudo Gostoso.

A estrela dessa receita é o molho: a gente adora, fica tāo bom que aqui em casa teve gente que preferiu comer só o molho com arroz 😂 E pensar que até uns meses atrás eu estava finalizando o molho errado… Precisei pedir uma foto pro meu pai pra entender o que eu estava fazendo de errado.

Crisp de Pêssego

Crisp de Pêssego

Crisp de Pêssego é uma sobremesa muito fácil de fazer! Eu uso pêssego em calda porque tem o ano todo, mas você pode usar a fruta fresca se estiver na época. Mas o que é um crisp, você deve estar se perguntando? E o crumble? Cobbler? Mas por que tanto nome diferente? Tanto o crips quanto o crumble e o cobbler consistem de uma camada de recheio de fruta, cobertos por uma camada de massa ou farofa e assados. A diferença entre eles é exatamente a camada que vai por cima das frutas: crisp leva uma farofa com flocos de aveia. O crumble leva uma farofa sem flocos de aveia, e o cobbler leva uma massa doce por cima. Os 3 são deliciosos ainda quente, com uma bola de sorvete por cima, mas ficam gostosos geladinhos também. O que você prefere?